تشهد أسعار الأرز البسمتي في المملكة العربية السعودية استقراراً نسبياً، وذلك على الرغم من الضغوط التي تواجه الأسواق العالمية جراء تقلبات الطقس وارتفاع تكاليف الطاقة والأسمدة والشحن، بالإضافة إلى المخاوف من تراجع الإمدادات لدى كبار الدول المصدرة.
استقرار في السوق المحلية وارتفاع طفيف لنوع آخر
وفقاً لبيانات الهيئة العامة للإحصاء، استقر سعر الأرز البسمتي الأبيض الهندي عند 95.7 ريالاً لعبوة 10 كيلوجرامات في سبتمبر 2026، دون أي تغيير مقارنة بشهر يناير من العام نفسه. في المقابل، ارتفع سعر الأرز الهندي المزة «أبو كاس» إلى 82.8 ريالاً لعبوة 10 كيلوجرامات في سبتمبر، مقابل 80.6 ريالاً في يناير، مسجلاً زيادة نسبتها نحو 2.7%.
ضغوط عالمية متزايدة على إمدادات الأرز
على الصعيد العالمي، تتزايد المخاوف بشأن إمدادات الأرز مع توقعات بانخفاض صادرات الهند، أكبر مصدر للأرز في العالم، بنحو 4% إلى 24 مليون طن في عام 2027، وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية. وتمثل الهند أكثر من 40% من صادرات الأرز العالمية، مما يجعل أي تراجع في إنتاجها أو صادراتها عاملاً مؤثراً في توازن الأسواق.
وتواجه تايلاند، ثاني أكبر مصدر للأرز عالمياً، تحديات مرتبطة بالفيضانات التي عطلت عمليات نقل الأرز، وأثارت مخاوف بشأن تأخر الزراعة واحتمالات تضرر المحاصيل، فيما يضيف احتمال اشتداد ظاهرة «النينيو» مزيداً من عدم اليقين إلى توقعات الإنتاج.
ارتفاع التكاليف والتوترات الجيوسياسية
لا تقتصر الضغوط على الظروف المناخية، إذ تسهم زيادة تكاليف الطاقة والأسمدة والشحن والتأمين في رفع نفقات النقل البحري، خصوصاً في ظل التوترات الجيوسياسية ومخاطر تعطل الملاحة عبر مضيق هرمز. كما يضيف ارتفاع الطلب، ولا سيما من الدول الأفريقية، ضغوطاً إضافية على الأسواق العالمية.
وشهدت أسواق الأرز خلال السنوات الأخيرة موجات من التقلبات السعرية، كان من أبرزها القيود التي فرضتها الهند على صادرات بعض أنواع الأرز بعد تراجع الإنتاج المحلي بفعل الظروف المناخية، إلى جانب التوترات التجارية والجيوسياسية التي أثرت في توقعات الإمدادات. وفي مايو 2025، أثارت المواجهات بين الهند وباكستان، وهما من أبرز مصدري الأرز البسمتي عالمياً، مخاوف بشأن الإمدادات، قبل أن يسهم التوصل إلى اتفاق لوقف إطلاق النار في الحد من تصاعد القلق في الأسواق.
الاعتماد الكبير على واردات الهند
تكتسب هذه التطورات أهمية خاصة للسوق السعودية، التي تعتمد بدرجة كبيرة على واردات الأرز البسمتي. ووفقاً للبيانات الواردة بشأن هيكل الاستيراد، تستحوذ الهند على نحو 70% من واردات المملكة من الأرز، تليها الولايات المتحدة بنسبة 11%، ثم باكستان بنسبة 10%.
وعلى مستوى صادرات الأرز العالمية، تأتي الهند في المقدمة بحصة تتجاوز 40%، تليها تايلاند بنحو 13%، ثم باكستان بنسبة 9%، فيما تمثل الهند وباكستان مصدرين رئيسيين للأرز البسمتي الذي يشكل نحو 70% من الطلب المحلي السعودي، بحسب البيانات الواردة.
وتعكس هذه المؤشرات أهمية استقرار سلاسل الإمداد وتنوع مصادر الاستيراد في الحد من تأثير التقلبات العالمية على السوق المحلية، في وقت تظل فيه أسعار الأرز في المملكة مرتبطة بتطورات الإنتاج لدى الدول المصدرة، وتكاليف النقل، وحركة الطلب العالمي.
