أهداف المعرض ومحاوره
تستضيف الرياض النسخة الثالثة والأربعين من المعرض الزراعي السعودي خلال الفترة من 19 إلى 22 أكتوبر 2026 في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، برعاية وزارة البيئة والمياه والزراعة وتنظيم شركة معارض الرياض المحدودة. يسلط المعرض الضوء على فرص ربط الإنتاج الزراعي المحلي بالصناعات الغذائية، وتطوير سلاسل الإمداد، ورفع القيمة المضافة للمنتجات الوطنية.
التقنيات والابتكارات المطروحة
وأوضح الدكتور Abdullah بن خليفة المبارك، مدير عام إدارة تقنيات الغذاء في المركز الوطني للتنمية الصناعية، أن المعرض يمثل منصة استراتيجية تتجاوز عرض الممارسات الزراعية التقليدية ليصبح ملتقى متكاملاً يعزز التكامل الزراعي الصناعي. وأشار إلى أن التركيز في هذه النسخة ينصب على ربط الإنتاج الزراعي المحلي بسلاسل القيمة الصناعية لتحويل المخرجات الزراعية إلى منتجات غذائية مصنّعة ذات قيمة مضافة، ما يدعم التنمية المستدامة والأمن الغذائي.
وأضاف أن المعرض يسهم في إنشاء بيئة تكاملية تجمع المزارعين والمنتجين الزراعيين مباشرة بالمصنّعين والمستثمرين ومزودي الحلول اللوجستية، ما يساعد على سد الفجوة بين المنتج الزراعي والمنتج الغذائي. ومن خلال اللقاءات الثنائية والجلسات الحوارية يلتقي المزارعون بممثلي المصانع ومقدمي التقنيات الحديثة لتوجيه الإنتاج ليلبي متطلبات مصانع الأغذية وتطوير سلاسل إمداد مرنة وفعالة تضمن تدفقاً مستداماً للمواد الخام من المزارع إلى خطوط الإنتاج والأسواق، ما يرفع القيمة المضافة للمنتجات الوطنية.
وبخصوص التقنيات المطلوبة، أكد المبارك على أهمية توسيع استخدام الزراعة الدقيقة والري الذكي، بجانب حلول التصنيع الغذائي المتقدمة التي تهدف إلى تقليل الفقد والهدر في مختلف مراحل سلاسل الإمداد، لاسيما ما بعد الحصاد والتداول والتخزين. واستثمار التقنيات الحديثة لمعالجة الفائض الزراعي وتحويله إلى منتجات غذائية ذات قيمة صناعية عالية يُعد خياراً استراتيجياً لترشيد الموارد المائية وتحسين استغلالها.
التحديات والفرص والشراكات الاستراتيجية
وأكد أن تحقيق الأمن الغذائي المستدام لا يعتمد على زيادة حجم الإنتاج فحسب، بل على كفاءة استغلال الموارد المتاحة ورفع كفاءة سلاسل الإمداد عبر الابتكار والتطوير، لافتاً إلى أن الابتكار يشمل أساليب الزراعة وتقنيات حفظ الأغذية وتصنيعها وتوطين الصناعات الغذائية. ومن خلال استثمار مخرجات البحث والتطوير والتقنيات الحديثة يمكن تقليل الفقد والهدر في المحاصيل الأساسية وتحويل الفائض والمنتجات الزراعية إلى سلع محلية الصنع ذات مدة صلاحية أطول وقيمة مضافة عالية، مما يقلل الاعتماد على الاستيراد ويعزز مرونة سلاسل الإمداد المحلية ويحافظ على الموارد الغذائية والمائية للمملكة.
وأشار إلى أبرز التحديات التي تواجه القطاع، ومنها الحد من الفقد والهدر عبر سلاسل الإمداد الغذائية، ومعالجة العقبات اللوجستية في التوزيع والتخزين، وضمان التوافق المستمر بين جودة الإنتاج الزراعي ومتطلبات التصنيع الغذائي والمعايير التنظيمية والفنية. وسيتيح المعرض تبادل الخبرات ونقل المعرفة المحلية والدولية واستعراض النماذج وقصص النجاح في التكامل الزراعي الصناعي وتطبيق التقنيات الحديثة، ما يرفع كفاءة سلاسل الإمداد ويحد من الهدر، ويُمكّن الجهات المعنية والمستثمرين من صياغة حلول عملية ومستدامة لهذه التحديات.
وتوقع المبارك أن تسهم هذه النسخة في تعزيز التعاون وبناء شراكات استراتيجية لتأسيس سلاسل إمداد تكاملية بين القطاعين الزراعي والصناعي، supporting التوسع في تبني تقنيات التصنيع الغذائي المتقدم ورفع نسبة المحتوى المحلي وتقليل معدلات الفقد والهدر الغذائي، مما ينقل القطاع إلى مرحلة أكثر تطوراً واستدامة ويتكامل مع مستهدفات رؤية المملكة 2030 في تحقيق الأمن الغذائي والتنمية الصناعية المستدامة.
ويفتح المعرض الزراعي السعودي أبوابه للزوار من 19 إلى 22 أكتوبر 2026 في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، ويمكن للراغبين في زيارته التسجيل عبر الموقع الإلكتروني: https://saudi-agriculture.com/ar/
