أهداف التوسع في الأسواق الخارجية
اتحاد تعاونيات تركي للزراعة وإنتاج الزيتون، المعروف باسم “مرمرة بيرليك”, يسعى إلى زيادة صادراته إلى دول الشرق الأوسط من خلال ابتكار منتجات تتوافق مع تفضيلات المستهلكين هناك.
تلبيق أذواق المستهلكين وتنويع المنتجات
يؤكد علي يلدز أن أذواق الزيتون تختلف بحسب الدولة؛ فبعض الأسواق تميل إلى الزيتون قليل الملوحة، بينما يفضل آخرون النوع الأكثر ملوحة، ولذلك يضبط الإنتاج وفق هذه الخيارات.
تعزيز الحضور في سلاسل التجزئة العالمية
يضيف يلدز أن الاتحاد يصدر منتجاته حالياً إلى 74 دولة، ويعمل على دخول أسواق جديدة، خاصة في منطقة الشرق الأوسط، كما يسعى لتعزيز تواجده في سلاسل المتاجر الكبرى بأوروبا والعالم.
التعاون القطاعى لتعزيز المكانة العالمية
ويؤكد يلدز أن الاتحاد، بالتعاون مع مختلف أطراف القطاع، يهدف إلى تعزيز مكانة الزيتون وزيت الزيتون المنتج محلياً في الأسواق الدولية.
