أعلنت الهيئة العامة للأمن الغذائي عن انتهاء أعمال المبادرة التي تستهدف الحد من الفاقد والهدر في الغذاء، وذلك وفق المعايير والتجارب العالمية، وفي إطار سعيها لتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق أهداف برنامج التحول الوطني ورؤية المملكة 2030.
أهداف المبادرة
تهدف المبادرة إلى تقدير مقدار الفاقد والهدر في الغذاء، ونشر الوعي بأساليب الحد منه، بالإضافة إلى تشجيع تحسين تقنيات الحصاد والبنية التحتية التي تدعم الإنتاج الغذائي، وتحسين أساليب تصنيع وتغليف الأغذية لتقليل التلف والهدر.
مخرجات المبادرة
أدت المبادرة إلى عدد من المخرجات، منها إعداد دراسة لمؤشرات الفاقد والهدر في المملكة، ودراسة لإعادة تدوير النفايات والاستفادة منها، بالإضافة إلى إطلاق منصة وطنية للحد من الفاقد والهدر الغذائي وحملة توعوية على مستوى البلاد.
أهمية المبادرة للاستدامة
تأتي هذه المبادرة في إطار الجهود الوطنية الرامية إلى تعزيز كفاءة سلاسل الإمداد الغذائي، والحفاظ على الموارد، وزيادة الوعي المجتمعي بأهمية تقليل استهلاك الغذاء، ما يسهم في دعم الاستدامة وتحقيق أهداف الأمن الغذائي في المملكة.
