تيكا التركية تزود معهداً للطهي في مقديشو بمعدات مهنية حديثة

دعم تركي للتدريب المهني في الصومال

في إطار جهودها الرامية إلى تعزيز المهارات الحرفية لدى الشباب الصومالي وزيادة فرص اندماجهم في سوق العمل، قامت الوكالة التركية للتعاون والتنسيق (تيكا) بتسليم مجموعة من التجهيزات لمركز تدريب متخصص في فنون الطهي يقع في العاصمة مقديشو.

وأوضحت تيكا في بيان صدر يوم الاثنين أن هذا المشروع يستهدف تطوير البنية التحتية الخاصة بالتدريب التطبيقي في مجال الطهي داخل معهد التدريب المهني التابع لاتحاد نقابات العمال الصومالي.

تجهيزات متكاملة لمعهد الطهي

شملت المعدات التي قدمتها الوكالة عددا من الآلات والأدوات، من بينها عجانات للدقيق، وقلايات تعمل بالغاز، وأجهزة تبريد، وآلات مختصة بإعداد القهوة، وخلاطات، وأفران، ومواقد، إلى جانب مستلزمات مطبخية متنوعة ومواد تدريبية مختلفة.

ويهدف هذا الدعم إلى رفع الطاقة الاستيعابية للمركز في تقديم التدريب العملي، وإفساح المجال أمام أعداد أكبر من الطلاب لاكتساب الخبرات في مجال الطهي.

أهداف تنموية واجتماعية

يسعى المشروع أيضا إلى توسيع نطاق فرص الحصول على التدريب المهني للشباب الصومالي، وخصوصا الشابات والفئات الأكثر حرمانا، بما يساهم في خفض معدلات البطالة بين الشباب، وتمكين النساء الشابات اقتصاديا، ودعم مسيرة التنمية الاجتماعية والاقتصادية في الصومال.

يذكر أن تيكا كانت قد قامت بتشييد مبنى مخصص لخدمات اتحاد نقابات العمال الصومالي في عام 2017، وبعد ذلك أنشأ الاتحاد معهد التدريب المهني مستخدما إمكانياته الذاتية.