أظهرت نتائج أعمال الرقابة الصحية والغذائية التي نفّذتها وزارة البلديات والإسكان، ممثلةً بأمانة العاصمة المقدسة، خلال موسم حج 1447هـ، تنفيذ أكثر من 29 ألف زيارة رقابية على مطابخ الإعاشة والمنشآت الغذائية في مكة المكرمة والمشاعر المقدسة، إلى جانب فحص أكثر من 5 آلاف عينة غذائية عبر المختبرات الميدانية والثابتة، في إطار منظومة رقابية استهدفت تعزيز سلامة الغذاء المقدم لضيوف الرحمن خلال الموسم.
نطاق الأعمال الرقابية
أوضحت الوزارة أن الأنشطة الرقابية شملت الأسواق المركزية، ومواقع التخزين، ومنشآت الإعاشة، إلى جانب الحملات الميدانية التي تهدف إلى رفع مستوى الامتثال وضمان سلامة الغذاء في مكة المكرمة والمشاعر المقدسة طوال فترة الحج.
الوسائل الميدانية المستخدمة
أكدت الوزارة أن منظومة الرقابة الغذائية اعتمدت على خمس مختبرات متنقلة، وعشرة أجهزة فحص موقعي، ونحو أربعين سيارة رقابية، ما ساهم في تسريع عملية التحقق من سلامة الأغذية والتعامل الفوري مع الملاحظات في المواقع ذات الكثافة العالية المرتبطة بحركة الحجاج وتنقلهم بين المشاعر المقدسة.
نتائج الرقابة وعدم حدوث تسمم
وأفادت الوزارة أنه لم تُسجل – ولله الحمد – أي حالات تسمم غذائي خلال موسم حج 1447هـ حتى الآن، مما يعكس فعالية الإجراءات المتخذة لضمان جودة وسلامة الطعام المقدم للزوار.
استمرار الجهود خلال أيام التشريق
تأتي هذه الإنجازات في إطار امتداد لجهود وزارة البلديات والإسكان خلال أيام التشريق، حيث واصلت تنفيذ خططها التشغيلية والرقابية في مشعر منى، مع رفع جاهزية الفرق الميدانية ومراكز الخدمات البلدية لضمان استمرارية أعمال النظافة والإصحاح البيئي والرقابة الصحية، مما يسهم في تعزيز جودة الخدمات المقدمة لضيوف الرحمن وتمكينهم من أداء المناسك بيسر وطمأنينة.
