وزير البيئة يفتتح حملة "بالتمر أبرك" لتعزيز حضور التمور في الغذاء اليومي

انطلاق الحملة وأهدافها

في مقر الوزارة بالرياض، قام الوزير المختص بالبيئة والمياه والزراعة المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، رئيس مجلس إدارة المركز الوطني للنخيل والتمور، بإطلاق حملة “بالتمر أبرك” التي يهدف من خلالها المركز إلى تشجيع استعمال التمور في الأطعمة والمشروبات اليومية وإظهارها كبديل طبيعي للسكر، مع التأكيد على مكانتها كخيار غذائي صحي وجزء من التراث والهوية السعودية.

مسارات ومبادرات الحملة

ذكر المركز الوطني للنخيل والتمور أن الحملة تسعى لتعريف الجمهور بالقيمة الغذائية للتمر وتعزيز حضوره في الروتين اليومي، من خلال مسارات متنوعة تستهدف شرائح مختلفة، وتساعد في توسيع استهلاك التمور السعودية في الأطباق اليومية والوجبات الخفيفة.

أضاف المركز أن المبادرة تشجع المطاعم والمقاهي والمخابز على ابتكار وتقديم أطباق ومشروبات تحلى بالتمر، بجانب إطلاق منصات رقمية تسلط الضوء على الوصفات والمشروبات المخبوزة التي تستخدم التمر كمُحلٍّ، وإصدار كتيب إلكتروني تفاعلي يضم أكثر من مئتين وصفة محلية تستند إلى التمور، ما يبرز فرص الابتكار المرتبطة بالتمور السعودية ويزيد انتشارها بين الشباب ومختلف فئات المجتمع.

إنجازات قطاع النخيل والتمور

وتأتي هذه الحملة في إطار جهود المركز الوطني للنخيل والتمور لتعزيز القيمة المضافة للتمور السعودية، ودعم استخدامها في المنتجات الغذائية والمشروبات والوصفات اليومية، وتأكيد مكانتها كخيار غذائي صحي.

يُذكر أن قطاع النخيل والتمور شهد تطورًا ملحوظًا في كميات الإنتاج وتنوع الأصناف والصناعات التحويلية، حيث بلغ إنتاج التمور في المملكة خلال عام 2025م أكثر من 1.9 مليون طن، بينما يتجاوز عدد النخيل المزروعة في landet 37 مليون نخلة، ما يعكس قدرة القطاع على تلبية احتياجات الأسواق العالمية المتنوعة ويعزز Position المملكة كإحدى الدول الرائدة في إنتاج وتصدير التمور على الصعيد الدولي.