حصل المختبر المرجعي للهيئة العامة للغذاء والدواء في الدمام على شهادة جودة عالمية وفق المعيار ISO/IEC 17025، ما يجعله أول مختبر مرجعي في الشرق الأوسط يطوّر طريقة تحليلية معتمدة للكشف عن المركبات الفلورية العضوية داخل المواد الغذائية.
خطوة رائدة في تعزيز سلامة الغذاء
يُعد هذا الاعتماد إنجازًا مهمًا يرفع من مستوى الحماية المجتمعية ويعزز جاهزية المختبرات الوطنية لرصد الملوثات الكيميائية المستجدة بصورة مبكرة، مما يدعم الإجراءات العلمية والتنظيمية وفق أعلى المعايير الدولية.
تأكيد على تقدم القدرات الوطنية
أشارت الهيئة إلى أن هذا النجاح يعكس ما وصلت إليه المملكة في بناء قدرات مخبرية متخصصة قادرة على مواكبة القضايا الرقابية ذات الأولوية على الصعيد العالمي، ويسهم في رفع موثوقية الرقابة على الأغذية المستوردة والمحلية لضمان سلامتها وجودتها للمستهلك.
المركبات الفلورية العضوية تحت المراقبة
تلقى هذه الملوثات اهتمامًا متزايدًا من الجهات الرقابية عالميًا، نظراً لصعوبة تحللها وإمكانية بقاءها في البيئة لفترات طويلة وانتقالها إلى المياه والتربة ومن ثم إلى السلع الغذائية. وقد أدت هذه المخاوف إلى تشديد إجراءات الرصد والتنظيم حولها.
طريقة تحليلية تغطي أكثر من عشرين مركبًا
تشمل المنهجية المعتمدة فحصًا لأكثر من عشرين مركبًا من هذه الفئة، من بينها أربعة مركبات تُصنّف كأولويات عالمية: حمض البيرفلورو أوكتانويك (PFOA)، وحمض البيرفلورونونانويك (PFNA)، وحمض البيرفلورو هكسان سلفونيك (PFHxS)، وحمض البيرفلورو أوكتان سلفونيك (PFOS). وتغطي الفحوصات مجموعة من المنتجات الغذائية أبرزها اللحوم، والحليب، ومياه الشرب، والأغذية الملامسة لمواد التغليف، بالإضافة إلى أصناف أخرى.
يهدف هذا التقدم إلى ترسيخ موقع المملكة إقليميًا ودوليًا في مجال الرقابة المخبرية وسلامة الغذاء، من خلال نظام يستند إلى العلم والمعايير الدولية، بما يتماشى مع أهداف برنامج تحول القطاع الصحي ضمن رؤية المملكة 2030.
