يحتل البطيخ صدارة الفواكه الموسمية في المملكة، حيث يتجاوز إنتاجه السنوي 620 ألف طن، ويشهد أقصى طلب له خلال أشهر الصيف. يفضله المستهلكون لما يقدمه من نكهة طبيعية ومحتوى غني بالمعادن والفيتامينات، بالإضافة إلى دوره الحيوي كمدخل أساسي في الصناعات التحويلية.
حملة “حلوة بموسمها” وتوعية الفواكه الموسمية
في إطار برنامج “حلوة بموسمها” الذي أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة، تم التركيز على تعريف الجمهور بأهمية الفواكه المتوفرة في مواسمها المختلفة وتعزيز كفاءة تسويق الإنتاج المحلي. وأشارت الوزارة إلى أن زراعة البطيخ تتركز في مناطق متعددة تشمل الرياض، مكة المكرمة، المنطقة الشرقية، الجوف، الباحة، المدينة المنورة، القصيم، تبوك، حائل، عسير، وجازان، لتلبية احتياجات السوق المحلي خلال فترة الصيف.
تنوع الأصناف ومواكبة الظروف المناخية
تؤكد الوزارة أن إنتاج البطيخ يتماشى مع اختلافات المناخ في السعودية، وتتوفر أصناف متعددة أبرزها “شارلستون جراي”، “كلوندايك آر سفن”، “الكونجو”، “رويال سويت” و”كرمسون مدور”. تتميز هذه الأنواع بتفاوت في الأحجام، الألوان والنكهات، ما يمنح المستهلك خيارات واسعة ويعزز القيمة التسويقية للمحصول، فضلاً عن دوره في الصناعات التحويلية وتعزيز الأمن الغذائي والتنويع الاقتصادي بما يتماشى مع أهداف رؤية السعودية 2030.
دعم الوزارة للمزارعين وتطوير سلاسل الإمداد
تسعى وزارة البيئة إلى تمكين الفلاحين عبر مجموعة من الخدمات تشمل الإرشاد الفني، تسهيلات تمويلية، وتوسيع تطبيق التقنيات الزراعية الحديثة، بهدف رفع كفاءة وجودة الإنتاج. كما تُعنى الوزارة بتحسين سلاسل الإمداد والتسويق من خلال تنظيم برامج موسمية ومعارض محلية لضمان وصول المنتجات الوطنية إلى المستهلكين بسرعة وسهولة.
أهداف حملة “حلوة بموسمها”
تستهدف الحملة تعريف الجمهور بأنواع الفواكه المحلية ومواسم توافرها على مدار السنة، مع تعزيز استهلاك المنتجات الوطنية، رفع معايير الجودة والسلامة، وتوعية المستهلكين بالخيارات المتنوعة للفواكه الموسمية. كما تعمل على تحسين منظومة تسويق الفاكهة المنتجة محلياً في أوقات حصادها لدعم صغار المزارعين وزيادة حصتهم من العائدات المالية.
